ขอสูตรบราวนี่สำหรับ30ชิ้นหน่อยค่ะ

เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ

Brownie Dark Chocolate ทำบราวนี่อย่างไรให้อร่อยหัวใจหลักของบราวนี่ คือ ดาร์กช็อกโกแลตแท้ดาร์กช็อกโกแลต ควรมีความเข้มข้น  58%  ขึ้นไปบราวนี่หน้าฟิลม์ หรือ หน้ากรอบ ความอร่อยไม่ต่างกัน หากเราเ

>> วันนี้มาทำเมนู บราวนี่โกโก้ค่ะ <<>> สูตรนี้เป็นสูตรลดต้นทุน ใส่เพียงแค่โกโก้  เนื้อหนึบ หน้าฟิล์ม <<>> ไม่ได้นำช็อกโกแลตแบบแท่งมาละลายค่ะ ทำง่ายประหยัด เนื้อหนึบไ

สวัสดีค่ะ ผักบุ้ง นะคะ สวัสดีจากฝรั่งเศสค่ะ วันนี้จะเข้าครัวทำขนมมัฟฟินช็อกโกแลต เนื่องจากกระแสสุดฮิตแห่งหมู่บ้านนักกีฬาโอลิมปิกที่ฝรั่งเศส ที่เหล่านักกีฬาให้คะแนนว่าอร่อยจังอร่อยจริง พากินรีวิวกันปา

ไม่ใช่ครั้งแรกในการทำบราวนี่นะค่ะ 555+ ลองหัดทำมาหลายครั้งมาก แต่ครั้งนี้ประทับใจในรสชาติมาก ออกมาได้ด้อย่างที่ตั้งใจ เป็นคนชอบทำอาหาร ขนม ค่ะ เวลาได้ทำมันมีความสุขเวลาที่ตั้งหน้าตั้งรอรอดูว่าเสร็จมัน

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

สวัสดีค่ะทุกคน หายไปนานมากเลยรอบนี้ กระทู้สุดท้ายที่เขียนไว้ก็เดือนตุลาคมปีกลาย ที่หายไปนานขนาดนี้เพราะปลายปีงานเยอะมาก ปลีกตัวทำอะไรไม่ได้เลย แถมมือถือพังอีก เปลี่ยนใหม่แล้วเพิ่งจะได้โหลดพันทิปเมื่อว

วันนี้อบมัฟฟิ่น ที่ไปเรียนมา ลองทำครั้งแรก ไฟ 175 อบไป 25 นาที เช็คเนื้อขนมดูตรงกลางไม่สุก เลยอบต่ออีก 10 นาที ตรงกลางก็ไม่ยอมสุก อบต่ออีก สรุป อบไป ชม.นึง ที่ไฟ 175-180 หน้าแตกกรอบจนแข็ง แต่ตรงกลางไ